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FROMAGERIE DES MONTS DU CANTAL

Producteur
La fromagerie regroupe 50 producteurs et perpétue la fabrication au lait cru depuis 1928. Elle a engagé une démarche auprès de producteurs volontaires afin de fabriquer des fromages à base de lait produit uniquement avec de l'herbe et du foin toute l'année et des compléments céréaliers (absence d'ensilage, d'enrubannage et d'OGM dans l'alimentation).
Cette démarche identifiée HAUT HERBAGE permet de garantir des fromages au lait cru et confrère à nos fromages du goût des saveurs riche et variées.
Dans les boutiques à Faverolles et Valuéjols vente du Cantal AOP et AOP bio, tomme de montagne, tomme fraîche, Saint-Nectaire fermier et laitier, Bleu, Fourme d' Ambert.
Vente de produits régionaux.
Ouvert: Faverolles: de mardi au samedi de 10h-12h30
Valuéjols: de mardi au samedi de 9h30-12h30

Services et équipements

Accessibilités Mobilité réduite
Modes de paiement Carte bleue Chèque
Services Boutique
Contact
FROMAGERIE DES MONTS DU CANTAL
Faverolles - 9, rue des Sagnes
15230 PIERREFORT
Tél. 04 71 73 26 33

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Ouverture
Du 1 janvier 2017 au 31 décembre 2017
Ouvert toute l’année du mardi au samedi (sauf jours fériés). 10h-12h30 à Pierrefort et 09h30-12h30 à Valuéjols.
Réalisation : Alliance-Réseaux