Sobriété de l’art roman ou élégance de l’art gothique, de nombreux édifices et statuaires méritent le détour.
L’histoire « des pays de Saint Flour » est marquée par l’étendue de son pouvoir religieux.
Les édifices romans avec leurs modillons sculptés et leurs clochers à peigne sont des bâtiments typiques et remarquables de l’art religieux auvergnat de l’époque.
Les édifices romans à ne pas manquer :
- Eglise Saint-Gal à Roffiac
- Eglise Romane de Saint-Urcize
- Eglise de Saint-Mary le Cros à Ferrieres Saint-Mary
- Eglise Saint-Girgues à Andelat
- Chapelle Sainte-Madeleine à Massiac
- Eglise Sainte-Madeleine à Mentieres
- Eglise Saint-Sulpice à- Vieillespesse
- Eglise de Sainte-Marie à Sainte-Marie
- Eglise de Fressanges à Fressanges près de Neuveglise
- Eglise de Brezons
Statuaire roman de la Chapelle de Vauclair à Molompize et de l’église Saint-André à Massiac.
Parmi les autres édifices remarquables :
- A Saint Flour, la cathédrale Saint-Pierre à St Flour : bien que d’origine plus ancienne l’édifice est une parfaite illustration du gothique en Auvergne ;
- A Chaudes-Aigues, l’église Gothique Saint-Martin —Saint-Blaise, Chapelle Notre-Dame de Pitié, Chapelle des Pénitents ;
- A Ruynes-en-Margeride, l’église Notre-Dame de l’Assomption ;
- A Valuejols, l’église Saint-Saturnin.