Les Tersons Aubrac – La Fête des boeufs gras de Pâques

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Fête des Tersons Aubrac Bureau de Tourisme de Pierrefort

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Fête des Tersons Aubrac Bureau de Tourisme de Pierrefort

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  • Dans le bourg de Pierrefort 15230 Pierrefort

    Numéro de téléphone

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    A la croisée de l’Aubrac et des Monts du Cantal, sur les rives des gorges de la Truyère, Pierrefort célèbre la race Aubrac et les produits de qualité qui en sont issus. Un festival des saveurs qui chaque année se déroule 15 jours avant Pâques.

    Description

    Au programme de la 24ème édition de cette fête :

    VENDREDI
    Accueil des camping-cars et pot d'accueil en fin de journée agrémenté d'une présentation du Pays de Pierrefort, en soirée concert à l'église avec les Cabrettes et Accordéons des Burons de Pailherols.

    SAMEDI
    Le matin :
    - Visite d'une fromagerie avec découverte de la fabrication traditionnelle et dégustation du fromage du Cantal
    - Randonnée découverte des paysages et du patrimoine bâti pierrefortais accompagnée et dégustation.
    - Concours de boules carrées dans la tradition du Championnat Européen de boules carrées organisé à Pierrefort chaque année au mois d'août. Jeu en doublette dans les ruelles en pente du village.

    L'après-midi :
    - Conférence au site de Turlande, sur les gorges de la Truyère avec Etienne Barthélémy, greeter.
    - Visite d'une ferme élevant des vaches de race Aubrac, un moment d'échanges très convivial avec les agriculteurs du pays, suivi par un goûter.
    - Dîner dansant animé par Sylvie Pullès, accordéoniste.

    DIMANCHE
    Un festival de saveurs au cours de cette journée qui éveillera vos 5 sens. Au programme, 2 temps forts :
    - l'inauguration de la fête en présence des confréries gastronomiques avec la bénédiction des boeufs et les intronisations.
    - l'exposition des bêtes au foirail et le concours, suivis de la vente aux enchères.

    De nombreuses animations seront organisées autour de la gastronomie et de la viande de boeuf : des démonstrations culinaires, des dégustations au grill, l'accueil des confréries gastronomiques... Mais aussi un marché des saveurs et de l'artisanat, des animations musicales, des expositions de vielles voitures et de vieux camions de pompiers.
    Les enfants seront également de la fête avec un espace qui leur sera réservé : mini-ferme, structure gonflable, ...

    A midi, repas à base de viande de boeuf Aubrac dans les restaurants de Pierrefort et des villages aux alentours, réservation conseillée.

    Réservations pour les différentes animations du samedi (sur le bulletin d'inscriptions séjours à venir).
    Accueil spécial pour les camping-car (sur le bulletin d'inscriptions camping-car à venir).

    Profil

    • Altitude : 930M

    Classement

    • Animaux
    • Agriculture

    Langues parlées

    • Allemand
    • Anglais

    Visites

    Langues des documents

    • Néerlandais
    • Anglais
    • Français


    Latitude: 44.921538
    Longitude: 2.837199

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    Prix

    Entrée libre à la fête dimanche. Animations vendredi et samedi payantes (sur réservation uniquement). Forfait accueil camping-car. Merci de réserver votre emplacement au Bureau de Tourisme de Pierrefort.

    Moyens de paiement

    • Chèque
    • Espèces

    Périodes d'ouvertures

    Du samedi 16 au dimanche 17 mars 2024.