Description

Au programme de la 22ème édition de cette fête :

VENDREDI
Accueil des camping-cars et pot d'accueil en fin de journée agrémenté d'une présentation du Pays de Pierrefort, en soirée concert à l'église avec les Cabrettes et Accordéons des Burons de Pailherols.

SAMEDI
Le matin :
- Visite d'une fromagerie avec découverte de la fabrication traditionnelle et dégustation du fromage du Cantal
- Randonnée découverte des paysages et du patrimoine bâti pierrefortais (environ 6 kilomètres) accompagnée et dégustation.
- Concours de boules carrées dans la tradition du Championnat Européen de boules carrées organisé à Pierrefort chaque année au mois d'août. Jeu en doublette dans les ruelles en pente du village.

L'ap-midi :
- Conférence sur la vallée glaciaire de Brezons par un Greeter, Etienne Barthelemy.
- Visite d'une ferme élevant des vaches de race Aubrac, un moment d'échanges très convivial avec les agriculteurs du pays, suivi par un goûter.
- Dîner dansant animé par Gilles Saby, accordéoniste chanteur et son orchestre.

DIMANCHE
Un festival de saveurs au cours de cette journée qui éveillera vos 5 sens. Au programme, 2 temps forts :
- l'inauguration de la fête en présence des confréries gastronomiques avec la bénédiction des boeufs et les intronisations.
- l'exposition des bêtes au foirail et le concours, suivis de la vente aux enchères.

De nombreuses animations seront organisées autour de la gastronomie et de la viande de boeuf : des démonstrations culinaires, des dégustations au grill, l'accueil des confréries gastronomiques... Mais aussi un marché des saveurs et de l'artisanat, des animations musicales, des expositions de vielles voitures et de vieux camions de pompiers.
Les enfants seront également de la fête avec un espace qui leur sera réservé : mini-ferme, atelier de maquillage, balades en poneys, ...

A midi, repas à base de viande de boeuf Aubrac dans les restaurants de Pierrefort et des villages aux alentours, réservation conseillée.

Réservations pour les différentes animations du samedi (sur le bulletin d'inscriptions séjours).
Accueil spécial pour les camping-car (sur le bulletin d'inscriptions camping-car).

Profil

• Altitude : 930M

Classement

• Animaux
• Agriculture

Langues parlées

• Allemand
• Anglais