Notre ferme familiale est située en Margeride à 1050 m d’altitude. Au village des Loubières, suivre les panneaux Gaec du Cèdre Bleu
Description
Nos Montbéliardes nourries avec les fourrages récoltés sur notre exploitation, produisent un lait riche transformé par nos soins en fromages au lait cru (dont AOP Bleu d’Auvergne médaille d argent à Paris 2019, Artisous…) ainsi qu’en yaourts.
Visite de l’exploitation, démonstration de fabrication, boutique de vente.
Classement
- Animaux
- Agriculture
Périodes d'ouvertures
Du 03/07 au 30/08/2023, tous les lundis, mercredis et vendredis à 10h.
Sur réservation.