Gastronomie en vallée d’Alagnon

Gastronomie en vallée d’Alagnon-1

Visite du musée de l’agriculture auvergnate coltines cantal

Gastronomie en vallée d’Alagnon-2

Visite du musée de l’agriculture auvergnate coltines cantal

Gastronomie en vallée d’Alagnon-3

Visite des palhas vin vignes massiac cantal

Gastronomie en vallée d’Alagnon-4

Visite ferme aux escargots saint flour cantal

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  • Une journée de visite gastronomique en vallée d'Alagnon en Auvergne. Une découverte originale d’un terroir Cantalien à la fois insolite et audacieux.

    Description

    10h00 La Coquille de Massiac, visite de la ferme hélicicole, et son élevage de 400 000 escargots de la ponte jusqu’aux préparations culinaires. Exploitation
    en conversion BIO. Dégustation-vente de produits variés et naturels confectionnés au beurre de baratte.

    12h00 Déjeuner dans une auberge près de Massiac

    14h00 A Molompize, visite guidée des “Palhàs”, site de cultures en terrasses ayant fait l’objet d’une reconquête exemplaire. Dans un cadre agréable, bordé de murets en pierre sèche, le cheminement suit un sentier d’interprétation qui aide à mieux saisir l’expérience menée et à connaître les produits de terroir issus de ces cultures : vin, sirops, infusions, plantes aromatiques…
    (possibilité d’achat).
    > Visite-balade avec temps de marche

    16h00 Visite Guidée Du musée de l’agriculture auvergnate à coltines :
    Au cœur d’un village pittoresque, partez à la rencontre de la vie à la ferme et des champs, au fil du temps et des saisons
    Fin du programme vers 18h.

    Profil


    Activités culturelles

    • Gastronomie
    • Agriculture
    • Découverte
    • Produits régionaux
    • Tradition / folklore


    Latitude: 45.249039
    Longitude: 3.201979

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    Prix

    • Adulte du 01.01.2020 au 31.12.2021 : 55,00 €

    Moyens de paiement

    • Carte bancaire/crédit
    • Chèque

    Horaires d'ouvertures

    Toute l'année.