Verwen je papillen met een voorproefje van lokale smaken : tripoux van Saint-Flour, pounti, blonde linzen van de Planèze, aligot, Cantal en andere lokale kazen, zonder de zoete lekkernijen te vergeten zoals de tourte van Saint-Flour of de fouace van de Aubrac.
Durf onze culinaire hoogstandjes te proeven bij een « Toque d’Auvergne », een sterrenrestaurant, een herberg of één van onze andere uitgelezen eetgelegenheden.

Chez Gréco

Saint-Flour

Restaurants

La Guinguette du Sailhant

Andelat

Restaurants

Restaurant La Toscane

Saint-Flour

Restaurants

La Maison du Cantal

Ruynes-en-Margeride

Restaurant “Chez Remise”

Saint-Urcize

Hotel-restaurant

Restaurant Le Panoramic

Pierrefort

Restaurants

Auberge paysanne Valaix Pascal

Val d'Arcomie

Ferme auberge

La cure gourmande

Coren

Restaurants

Le Viking Pub

Saint-Flour

Restaurants

Le Bistrot de la Fontaine

Chaudes-Aigues

Restaurants

Restaurant L’Escale

Val d'Arcomie

Restaurants

Hôtel restaurant de la Mairie

Chaudes-Aigues

Hotel-restaurant

L’Étape

Saint-Flour

Hotel-restaurant

Hôtel restaurant Le Beau Site

Val d'Arcomie

Logis de France.

Hotel-restaurant

Hôtel-Restaurant de la Poste

Saint-Martin-sous-Vigouroux

Logis de France Restaurant de terroir

Hotel-restaurant

Restaurant Le Relais de l’Aubrac

Recoules-d'Aubrac

Hotel-restaurant

Arev’Hôtel – Casino

Chaudes-Aigues

Restaurants