Hôtel restaurant Le Beau Site

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Beau Site Garabit-0001┬® Herve╠ü Vidal Hervé Vidal

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    • Garabit 15320 Val d'Arcomie

    Numéro de téléphone

    Email

    Le plaisir d'une cuisine raffinée, complétée par un cadre exceptionnel.

    Description

    En raison des mesures sanitaires liées au COVID 19, des dispositions seront prises pour accueillir les clients dans les meilleures conditions :
    La salle panoramique pourra recevoir 25 personnes au lieu des 50 habituelles. Par table de 2 personnes. Une seule table de 4 ou 5 personnes.
    La salle intérieure accueillera une table de 6 ou 8 pers isolée d'un coté de la salle. Et à l'écart de celle-ci, prendront place : trois tables de 4 personnes, 3 personnes et 2 personnes.
    Pour un maximum de 40 personnes.
    A midi, le service en terrasse extérieure sera privilégié.

    Le restaurant panoramique offre sa vue sur la vallée de la Truyère et sur le Viaduc de Monsieur Eiffel. Cadre agréable.
    Le chef de cuisine Christophe apporte sa touche personnelle tout en laissant parler le terroir et les produits locaux.
    Spécialités : Brochettes de Saint-Jacques et gambas crème d'agrumes. Méli-mélo de cuisses de grenouilles persillées. Filet de bœuf d'Aubrac et sa sauce aux morilles. Escalopes de ris de veau. Aligot maison. Baba à la verveine du Velay. Authentique cèpe du Beau Site.
    Restaurant référencé dans les guides Michelin, le Routard Hôtels et Restos de France.
    Ouvert tous les jours de fin mars au 15 novembre 2022.
    Restaurant ouvert tous les jours midi et soir.
    Tarifs : 25 € à 42 € + carte.
    Menu du jour le midi sauf dimanche et jours fériés : 16 à 19 €.

    • Cuisine gastronomique
    • Cuisine traditionnelle française
    • Cuisine auvergnate

    Profil

    • Altitude : 800M

    Classement

    • Logis de France.
    • Gault & Millau
    • Le Routard Hôtels et Restos de France

    Langues parlées

    • Anglais

    Situation


    Latitude: 44.972229
    Longitude: 3.176529

    Calculer mon itinéraire

    Surface / Capacité

    • Nombre de salles : 2

    Prestations

    Équipements

    • Abris pour vélo ou VTT
    • Salon de jardin
    • Terrain ombragé
    • Restaurant climatisé
    • Bains à remous
    • Parking
    • Garage
    • Jardin
    • Parc
    • Restaurant
    • Salle de réunion
    • Parking autocar
    • Parking privé
    • Garage privé
    • Chaise bébé

    Services

    • Animaux acceptés
    • Hébergement

    Prix

    • Menu adulte du 25.03.2022 au 15.11.2022 : 25,00 € - De 25 € à 42 € plus carte.
    • Menu du jour du 25.03.2022 au 15.11.2022 : 16,00 € - De 16 à 19 €.

    Moyens de paiement

    • Chèque
    • Chèque Vacances
    • Espèces
    • Titre Restaurant

    Périodes d'ouvertures

    Du 25/03 au 15/11, tous les jours.
    Midi et soir.