Restaurant de tradition familiale avec une cuisine raffinée.
Description
Dans le restaurant du Grand Hôtel de l’Étape à Saint-Flour, situé en ville basse, le chef cuisinier Jean-Paul ROUX qui depuis 3 générations perpétue la tradition familiale, vous fera découvrir une cuisine raffinée, généreuse, des plats aux saveurs régionales avec sa touche personnelle, et sa sensibilité culinaire.
Sa particularité, quelques légumes qui viennent directement de son potager pour apporter une touche de saison, aux autres produits frais pour nous rappeler les vraies saveurs de notre cuisine.
- Cuisine traditionnelle française
- Chef : Jean-Paul Roux
Profil
- Altitude : 780M
Classement
- Le petit futé
- Bottin Gourmand
- Pudlowski
Langues parlées
- Anglais
Dispositions spéciales COVID 19
Ouverture du restaurant depuis le 9 juin avec toutes les dispositions réglementaires spéciales COVID.
Surface / Capacité
- Nombre maximum de couverts : 60
- Nombre de salles : 1
Prestations
Équipements
- Garage payant
- Abris pour vélo ou VTT
- Toilettes
- Bar
- Terrasse
- Parking
- Garage
- Restaurant
Services
- Animaux acceptés
- Réservation de prestations
Prix
- Menu adulte : de 16,00 € à 42,00 €
- Menu adulte : de 16,00 € à 42,00 € - + carte
Moyens de paiement
- Chèque Vacances
- Titre Restaurant
- Chèque
- American Express
- Carte JCB
- Diners Club
- Moneo resto
Périodes d'ouvertures
Toute l'année, tous les jours.
Ouvert toute l'année (sauf du 1er février au 22 mars) fermé le dimanche et le lundi.
Proche
White Mill Ranch
Tiviers
La Halle aux Bleds
Saint-Flour