Appréciez les productions des hommes et des femmes de ce pays. Passionnés par leur terre et ses traditions, ils s’inspirent et respectent la nature pour créer et offrir des produits authentiques. Allez à leur rencontre et partagez des moments de convivialité dans les fermes auprès des producteurs, sur les marchés ou dans les boutiques… Bonne dégustation de nos produits du terroir.
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Boucherie des lacs
Saint-Flour
Maison Vialard : boucherie, charcuterie, salaisons
Chaudes-Aigues
Brebis de l’Aubrac – Cécile Genestier
Saint-Urcize
À partir de 2.5 €
La Ferme aux fromages
Val d'Arcomie
Fromagerie des Monts du Cantal
Pierrefort
À partir de 2.5 €
Ferme de Pradels – M. André Salson
Anterrieux
Les Ruchers de la Margeride
Val d'Arcomie
Vente à la ferme – Isabelle Cros
Chaudes-Aigues
À partir de 15 €
Ferme du Puy de Coujoule
Coren
Maison Joffrois – Boucherie de Pierrefort
Pierrefort
À partir de 5 €
Mini-ferme éducative de Chabridet
Pierrefort
Gaec du Mont Journal
Ferrières-Saint-Mary
La Fromagerie de Saint-Flour
Saint-Flour
Les caves du Palais
Saint-Flour
À partir de 2 €
La ferme des Gardelles
Neuvéglise-sur-Truyère
La ferme des cochons gourmands
Tanavelle
Crèmerie des Lacs
Saint-Flour